Veganer nordafrikanischer Eintopf mit Kichererbsen-Tempeh
Vegane Tajine mit Kichererbsen-Tempeh (350 g)
Gemüse (Tomaten, Fenchel, Karotten, rote Zwiebeln), Wasser, Kichererbsen-Tempeh 10% (Kichererbsen, Apfelessig, fermentiert mit Rhizopus Oligosporus), Olivenöl, Quittenkonfitüre (Quitten (Schweiz), Zucker (Schweiz), Zitronensaftkonzentrat), Maisstärke, Salz, Bouillon (Meersalz, Maltodextrin, Roh-Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Pastinaken, Karottensaft, Lauch, Zwiebeln, Kürbis, Hefeextrakt, Gewürze, Karottensaftkonzentrat, Zwiebelsaftkonzentrat, Petersilienextrakt), Ras El Hanout (Zimt, Kardamom, Koriander, Cayennepfeffer, geräucherter Paprika, Kurkuma, Ingwer, 5-Spice-Gewürz, Rosenblätter)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie (kcal/kJ)
92,4 kcal / 386,0 kJ
Fett
3,4 g
davon ges. Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
11,5 g
Eiweiß
3,4 g
Salz
1,5 g
Ballaststoffe
1,5 g