Tempeh ist eine aus ganzen Sojabohnen hergestellte Fleischalternative. Mit Hilfe von Pilzen (rhizopus oligosporus) werden die Sojabohnen schonend bei kontrollierten Bedingungen fermentiert. Mara.Tempeh überzeugt mit seinem nussigen Aroma, angenehmen Geschmack und kompakter Konsistenz. Tempeh eignet sich hervorragend zum Anbraten, Marinieren, Grillieren und Fritieren.